中新網大年夜理2月26日電 (緩俊)噴鼻香飄十裏的過江餌絲、回味無窮的木瓜蜜餞、令人讚歎的北詔一根裏……25日，暫別三年的第十屆中邦大年夜理巍山小吃節正正在雲北省大年夜理烏族自治州巍山彝族回族自治縣推走帷幕。

　　巍山縣是“中邦名小吃之鄉”，飲食文化源遠流長，經千世紀來的積澱，巍山餐飲充分吸納融彙北詔文化、中原文化、茶馬古道文化、回族文化，組成極富賦性的地方飲食氣勢戰飲食文化。

　　中共巍山縣委書記丁洪濤正正在當日的開幕式致辭中表示，中邦大年夜理巍山小吃節係列活動，是會集揭示巍山優良呆板文化的首要窗心，是做大年夜本錢經濟，敦促巍山文化旅遊財富提速發展、提檔升級的首要抓足，是助力巍山經濟社會發展、夷易遠族結合行進的首要步履。特別是隨著大年夜臨鐵講建成通車，大年夜巍北下速即將齊線貫串，彌巍昌下速、巍鳳下速穩步鞭策，巍山的交通區位優勢凸隱；出格是大年夜理州委、州政府下位敦促“大年夜祥巍”一體化發展策略，給巍山未來的發展創作發明了千載難逢的曆史機遇。

　　據體會，本次係列活動從2月25日持續去3月5日。其中，中富麗食薈·好味雲北——“中邦大年夜理巍山小吃”文化旅遊節名特小吃展、巍山名特劣產品展銷、“探蒼鷺好景，品巍山小吃”尾屆美好村子生活生計節將每日睜開，“巍山鄉廚”廚王爭霸賽、彝族挨歌展演、篝火音樂派對、“穿越時空·重逢北詔”街舞秀、北詔養生少街宴等特色活動也將持續睜開。

　　本次係列活動由雲北省商務廳、雲北省文化戰旅遊廳輔導，雲北省餐飲與好食行業協會、大年夜理州商務局、大年夜理州文化戰旅遊局、大年夜理州餐飲與好食行業協會、巍山縣百姓政府主辦。(完)